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中秋烤肉一攤攤,腰間贅肉愈來愈明顯。營養師趙函穎表示,連假「多肉少菜」飲食習慣,不僅精神變差還容易有口臭,不妨試試3天小火鍋排毒餐,把腸道清乾淨。
開業營養師趙函穎今天表示,中秋連假期間,不少人吃了一堆烤肉卻沒吃什麼蔬菜水果,大量肉類塞在腸道裡無法蠕動,就容易便秘導致脹氣、氣色差、精神不好,腸胃中的細菌一旦發酵,還會有口臭、皮膚粗糙甚至出現斑點等問題。
不妨試試3天小火鍋排毒餐,把腸胃清乾淨,趙函穎說,民眾可以昆布熬湯底,以蘿蔔泥、蒜、蔥、少許辣椒自製清爽沾醬,不沾沙茶醬也不喝湯,搭配高纖蔬果、蛋白質並補充足夠水份。
趙函穎指出,想促進腸胃蠕動,每天應攝取25公克纖維質,火鍋食材最推薦高纖的木耳,木耳每100公克就有多達6.3克膳食纖維,金針菇、玉米筍則有2.4g,紅黃椒2.2g、筊白推薦筍2.1g也不錯,而綠花椰菜不只膳食纖維高,還有抗氧化功效。
除了多吃高纖蔬菜,趙函穎也建議將白飯、白土司等主食,改成富含粗纖維的地瓜、南瓜等,並搭配豆干、豆腐、毛豆等植物性蛋白質,肉類則可選擇魚類、海鮮、雞肉等白肉類,蔬果與肉類比例約為2:1。
水果方面,趙函穎最推薦芭樂,每100公克有約3.3公克膳食纖維,另像是柳丁也有3公克,反觀中秋節應景的柚子每100公克僅1公克纖維質,另像是奇異果、木瓜、鳳梨則是富含酵素,可以加速分解腸道中的肉類蛋白質。
很多人認為減肥排毒就是要吃得越少越好,甚至有人只吃蘋果、香蕉等單一食物排毒,趙函穎卻不這麼建議,她說,這樣不僅營養不均?,還會流失肌肉量,呼籲每天喝足「體重x40ml」的水份,並保持飲食多樣化。
(中央社記者陳葦庭台北4日電)對流雲系發展旺盛,中央氣象局今天下午發布豪雨特報,屏東縣有局部大雨或豪雨發生機率,台中以南、東南部也可能有局部大雨。
根據氣象局觀測,截至下午3時20分,屏東縣長治、竹田和麟洛鄉時雨量都已經超過80毫米,而且降介紹雨持續中。1050904
下面附上一則新聞讓大家了解時事
「柏融大王」王柏融在今天的猿牛最終戰,在4局下用1發陽春彈,完成了前無古人的單季200安里程碑,並將單季長打紀錄,繼續推進到72支,用棒子寫下屬於自己的「柏融障礙」,賽後他接受訪問時表示,這真的跟拍電影一樣。
王柏融表示,其實自己前幾場真的都蠻緊張的,畢竟大家都在關注這個紀錄,自己有的確有些綁手綁腳、放不開,畢竟自己也是人,也是會有低潮、打不好的時候。
「能達成這個紀錄當然很開心啊,畢竟這是過去前輩們都沒能達到的成就,所以自己也特別有壓力。」王柏融說,完成紀錄也算放下一個重擔,接下來30轟就隨緣,有沒有達成都不會太在意。
今年不過是王柏融個人第一個完整賽季,就已經寫下如此多的聯盟紀錄,未來職棒生涯是否會承受更多壓力?王柏融對此很釋然,他覺得壓力一定會有,但他告訴自己不要太在意外界的評論,努力過就好。
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